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Piero
& Silvana
Trattoria
Via G. Matteotti, 91 - 06059 Todi (PG)
tel. 075 8944633 - e-mail:
silvanaepiero@todi.net |

La Trattoria
Piero e Silvana è proprio un dolce
sogno. Situata lungo il corso principale, che collega le mura
esterne alla splendida Piazza di Todi, è comodamente raggiungibile da ogni parte della
città.
Archi e vecchi soffitti realizzano un locale caratteristico e accogliente dove potrete
trovare cortesia ed una cordiale familiarità dalla piccola gestione familiare, contatto
che vi garantirà di conoscere e sapere tutto ciò che gradirete su ogni pietanza che
avrete il piacere di ordinare.
La cucina è squisitamente genuina; potrete gustare piatti poveri, come i sempre gustosi
legumi o zuppe varie, o piatti locali, a base di tartufo o porcino, o ancora cacciagione
tipica, tutto accompagnato dal nostro pane casareccio, e per finire, alla sera, pizze al
piatto lievitate e preparate come una volta.
Insomma ogni vostra scelta sarà sicuramente giusta ed il rapporto qualità-prezzo farà
di noi una tappa fissa ad ogni vostra visita nella nostra bella cittadina.
Ora non vi resta che provare, vi aspettiamo presto.
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The trattoria "Piero
e Silvana" is really a sweet dream. Situated along the main street that links the
surroundig walls of the town to the wonderful Piazza di Todi, it is easy to get to it from
eveywhere in the town.
The arches and the old roofs create a picturesque and welcoming place where you can find
the kindess and a warm familiarity of the family running.
This friendly contact will allow you to know all that you want about every dish you have
the pleasure to order.
The cuisine is exquisitely genuine, you could enjoy poor dishes such as the ever-tasteful
legumes and some different soups, cep or truffle-based local dishes, as well as local
game; all this goes well with our home- made bread and, lastly, in the night, a leavened
pizza served in plates and prepared as once. In conclusion, every choice you make, it will
be certainly the right one and, the relation of quality and price will make us a fixed
stop on your journeys to our beautiful little town .
Now, theres nothing left to do but try, we are looking forward to see you soon. |
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La trattoria “GENUINA”,
solo prodotti locali!
Non amiamo sprecare tempo a
dare alle nostre cucine nomi particolari,
preferiamo dedicarci alla cura
dei sapori ed al rispetto delle tradizioni di una volta,
ma con il gusto e la genuinità
di una volta.
Piero e Silvana

The "Wholesome" restaurant,
just local products!
We don’t like to waste time in giving special names to our dishes but we
prefer take
care of the taste respecting the old tradition.
Piero and
Silvana
M E N U'
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ANTIPASTI
- Crostini misti (Toasted hors-d'oeuvres or croquettes)
5,00€
- Salumi e formaggi (Traditional processed meats and cheeses
7,00€
- Insalata di mare (Mixed seafoods)
7,00€
- Antipasto della casa (Typical local hors-d'oeuvres) 10,00€
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PRIMI
- Penne all'arrabbiata (Penne with hot tomato sauce)
5,00€
- Spaghetti al ragù (Spaghetti with meat sauce)
6,00€
- Risotto all'ortica (Risotto with nettle sauce)
7,00€
- Gnocchi o papppardelle al cinghiale ((Gnocchi or pappardelle
with wild boar sauce)
7,00€
- Penne alla norcina (Penne with Norcia style sauce)
7,00€
- Lasagne al ragù (Lasagne with meat sauce)
7,00€
- Lasagne al tartufo (Lasagne with truffle sauce)
8,00€
- Gnocchi o fettuccine al tartufo (Gnocchi or fettuccine with
truffle sauce)
8,00€
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SECONDI
- Scaloppine (di carne bianca) al limone, funghi o vino
(Escalopes of white meat with lemon, mushrooms or wine)
7,00€
- Pollo o tacchino arrosto (Chicken or turkey)
7,00€
- Rolle di tacchino (Turkey rolls)
7,00€
- Roast beef al tartufo (Roast beef with truffles)
9,00€
- Cinghiale o capriolo (Wild boar or goat)
9,00€
- Maiale ubriaco ("Drunken" pork)
9,00€
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CONTORNI
- Verdure lesse (Boiled vegetables)
3,00€
- Patate fritte, lesse o arrosto (Fried, boiled
or roasted potatoes)
3,00€
- Melanzane e zucchine arrosto (Roasted
aubergines and courgettes)
3,00€
- Verdure gratinate (Mixture of roasted
aubergines, peppers and courgettes)
6,00€
- Misto gigante di verdure (Big dish with greens)
10,00€
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NOVITA' IN MENU' |
MENU' ESTIVO |
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Pappardelle
caserecce alla boscaiola
8.00 €
Ravioli in salsa rosa e porcini
9.00 €
Straccetti al tartufo
9.00 €
Straccetti all’aceto balsamico
8.00 €
Arrosto misto locale
12.00 €
Tozzetti e vinsanto
5.00 €
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Insalata verde o
mista
3.00 €
Insalata verde o mista e tonno
5.00 €
Tonno e pomodori
5.00 €
Caprese (pomodoro e mozzarella)
5.00 €
Prosciutto e melone
5.00 €
Prosciutto e mozzarella
5.00 €
Insalata di riso
6.00 €
Pasta fredda
6.00 €
Insalata fantasia
8.00 €
(insalata, pomodori, mais, tonno, mozzarella)
Bresaola, rucola e parmigiano
8.00 €
Vitel tonne’
8.00 €
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...ed altre specialità della casa. Pizze
solo alla sera.

numero di visitatori dal 28/6/1999:
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